Recheio base da maioria das sobremesas argentinas, o doce de leite é produzido a partir de uma receita muito simples que leva leite e açúcar. A iguaria está em tudo, de bolos à sorvetes. Ao lado do alfajor é o doce mais tradicional do país. A paixão dos argentinos é tanta que há até competições que premiam os melhores produtores.
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